Грибы — одно из блюд или ингредиентов, которые мы обычно едим. Богатый питательными веществами, его можно использовать в супах, отварах и жарком. В то же время грибы также являются очень известными лекарственными грибами, имеющими такие лечебные свойства, как облегчение голода, активация ветра и разжижение крови. Поэтому грибы очень популярны на рынке, а объемы производства просто неизмеримы. Столкнувшись с таким большим объемом производства, производители также столкнулись со многими проблемами. Другими словами, традиционный метод сушки на солнце больше не может удовлетворить объем продаж, и существует острая необходимость увеличения интенсивности сушки. Компания Western Flag располагает разнообразным сушильным оборудованием и, обладая более чем 15-летним опытом сушки, обобщила процессы сушки сотен материалов. Давайте узнаем о процессе сушки грибов Western Flag.
Этапы сушки грибов в сушильной камере Western Flag:
1. Сбор: при сборе грибов можно держать пальцами корень ручки гриба и осторожно поворачивать его.
2. Очистка: Собранные грибы промойте чистой водой.
3. Поместите противень: равномерно разместите грибы на противне, не складывайте их слишком сильно, чтобы избежать неравномерного высыхания, а затем поместите их в сушильную комнату для грибов Western Flag для сушки.
Примечание:
1. Нагревание и охлаждение не должны быть слишком быстрыми, их можно увеличивать или уменьшать только постепенно, иначе шляпки грибов сморщиваются и ухудшают качество;
2. Температура не должна превышать 65 градусов. Если он слишком высок, он сгорит.
3. На верхний слой положите грибы с большой и густой влажностью, чтобы облегчить испарение.
4. Сушеные грибы следует своевременно упаковывать и хранить в сухом низкотемпературном состоянии, чтобы предотвратить повторное появление влаги.
К характеристикам качественных сушеных продуктов относятся: особый аромат грибов, желтые жабры, прямостоячие, цельные и неперевернутые жабры. Влажность грибов не превышает 13%. Грибы сохраняют первоначальную форму, шляпки округлые и плоские, сохраняется естественный цвет.
Сушилка для грибов Western Flagможет использоваться для: обезвоживания грибов, овощей, фруктовых продуктов, грецких орехов, каштанов, лапши, китайских лекарственных материалов, сухофруктов и орехов, грибов, мяса, бумаги, дерева и т. д. Компания Western Flag накопила богатый опыт в проектах сушки благодаря своей применение в различных практиках, обеспечение цвета и внешнего вида различных материалов в процессе сушки, экономия затрат и увеличение доходов клиентов, и он глубоко любим пользователями.
Время публикации: 15 января 2018 г.
