Высушенные бананыэто то, что мы часто называем банановыми чипсами, которые являются очень популярной закуской. Очините бананы и нарежьте их на ломтики для удобства хранения. Когда банан созрел восемь десятков, плоть светло-желтая, твердая и четкая, а сладость средняя. Продукт имеет наилучший коэффициент повторной степени и редратацию.
Каковы преимущества?
Устранение отека: банан содержит много белков и минералов. Регулярное потребление может поддерживать баланс на натрия в организме в организме, диуретиковой и набухающей регуляции.
Энергетическая добавка: банан богат углеводами и может обеспечить энергию человеческому организму после потребления.
Потеря веса: банан содержит много диетического волокна, которое может легко создать ощущение полноты после потребления, способствовать подвижности желудочно -кишечного тракта и способствовать метаболизму.
Процесс обработки сушеных бананов
1. Стадия подготовки
Перед обработкой сушеных бананов вам нужно сначала подготовиться.
а Выберите свежие бананы: Перед обработкой сушеных бананов вам нужно выбрать свежие, спелые, но не переоборудованные бананы в качестве сырья.
беременный Приготовьте оборудование для обработки: подготовьте оборудование для обработки, такое как слайцы и сушилки, чтобы обеспечить чистое и гигиеничное оборудование.
в Мытье: промыть и очистить свежие бананы, чтобы обеспечить чистую поверхность.
2. Нарезной стадии
а Нарежьте: поместите обработанные бананы в слайлер для нарезки, чтобы гарантировать, что толщина срезов была равномерной.
беременный Замачивание: замочите нарезанные бананы в контейнере, заполненном чистой водой, и небольшое количество соли, чтобы удалить лишний крахмал и увеличить вкус.
в Стадия сушки
C-1. Сушка предварительная обработка: распределить пропитанные банановые ломтики равномерно на сушильную сетку и положите их в сушилку для предварительного сушки, чтобы удалить лишнюю влагу.
C-2. Сушка: поместите предварительно обработанные банановые ломтики всушилка для формальной сушкиПолем Температура и время должны быть скорректированы в соответствии с фактической ситуацией, пока банановые ломтики не станут полностью высокими.
4. Стадия упаковки и хранения
а Охлаждение: после высыхания выньте сушеные бананы для естественного охлаждения, чтобы обеспечить полную сушку.
беременный Упаковка: упакуйте охлажденные сушеные бананы. Вы можете выбрать вакуумную упаковку или герметичную упаковку, чтобы обеспечить свежесть и сохранение высушенных фруктов.
в Хранение: храните упакованные сушеные бананы в сухой и вентилируемой среде, избегайте прямого солнечного света и влаги, чтобы поддерживать вкус и питание сушеных бананов.
Благодаря вышеуказанному процессу свежие бананы обрабатываются с помощью нарезки, замачивания, сушки и других процессов и, наконец, превращаются в хрустящие, сладкие и вкусные сушеные бананы. Эта серия потоков процесса может не только продлить срок годности бананов, но и лучше сохранить питательные вещества бананов, предоставляя потребителям высококачественное удовольствие от продуктов питания.
Время сообщения: июль-04-2024
